|
|
|
|
אוזו מטקסה
מיוצר מאלכוהול טהור שבו מושרים 15 סוגי עשבי תיבול שונים הגדלים בחבל ים התיכון, ביניהם: אניס, שרף, כוסברה ושומר. לצורך השוואה, רוב סוגי האוזו מכילים עד 5 סוגי עשבי תיבול.
עובדות חשובות: אוזו מטקסה נמנה בין משקאות האניס הטובים בעולם.
תופעת "ההתעננות" והפיכתו של המשקה ללבן נוצרת בו לאחר מגע עם מים או קרח. הסיבה לכך היא התפרקותם של השמנים שמקורם בזרעי האניס.
חברת מטקסה היוונית הינה שם נרדף, בעולם בכלל וביוון בפרט, למשקאות יווניים יוקרתיים שביניהם גם ברנדי מטקסה המפורסם.
מרגיש בפה: טעם אניס חלק, מאוזן ועשיר בטעמו.
איך לשתות: בכוס היי בול נקי או עם קרח, בתוספת מעט מים, כבסיס לקוקטיילים. מיוצר מאלכוהול טהור שבו מושרים 15 סוגי עשבי תיבול שונים הגדלים בחבל ים התיכון, ביניהם: אניס, שרף, כוסברה ושומר. לצורך השוואה, רוב סוגי האוזו מכילים עד 5 סוגי עשבי תיבול.
עובדות חשובות: אוזו מטקסה נמנה בין משקאות האניס הטובים בעולם.
תופעת "ההתעננות" והפיכתו של המשקה ללבן נוצרת בו לאחר מגע עם מים או קרח. הסיבה לכך היא התפרקותם של השמנים שמקורם בזרעי האניס.
חברת מטקסה היוונית הינה שם נרדף, בעולם בכלל וביוון בפרט, למשקאות יווניים יוקרתיים שביניהם גם ברנדי מטקסה המפורסם.
מרגיש בפה: טעם אניס חלק, מאוזן ועשיר בטעמו.
איך לשתות: בכוס היי בול נקי או עם קרח, בתוספת מעט מים, כבסיס לקוקטיילים. עם האוכל, מומלץ כאפריטיף וכמלווה למאכלי ים.
עם האוכל, מומלץ כאפריטיף וכמלווה למאכלי ים.
|
מחיר שוק:
₪59.00
|
|
המחיר שלנו:
₪55.00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
אוזו 7
מיוצר מחומרי הגלם האיכותיים ביותר ועל פי מסורת ייצור ומיומנות רבת שנים, שעברה מדור לדור. המשקה מורכב מאלכוהול ניטרלי שבו הושרו מספר צמחי תיבול שהעיקרי שביניהם הוא צמח האניס.
עובדות חשובות: תופעת "ההתעננות" והפיכתו של המשקה ללבן, נוצרת במשקה עם בואו במגע עם מים או קרח. הסיבה לכך היא התפרקותם של השמנים שמקורם בזרעי האניס.
איך שותים: בכוס היי בול נקי או עם קרח, בתוספת מעט מים, כבסיס לקוקטיילים. עם האוכל, מומלץ כאפריטיף וכמלווה למאכלי ים.
|
מחיר שוק:
₪31.00
|
|
המחיר שלנו:
₪29.00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
פונט א-מס
החברה הוקמה בשנת 1786 בטורינו וייצרה משקאות רבים, שבין היתר שמשו את הבר שהיה ברשותה בעיר. באותה תקופה בברים, היה נהוג לערבב משקאות מרירים עם ורמוט. באחד הערבים, הזמין ברוקר מקומי מהברמן משקה, ובמקום לציין מנה אחת של ורמוט עם חצי מנה ביטר, אמר פונט א-מס (נקודה וחצי), כשהוא משתמש בשפת הבורסה. המשקה שהיה כל כך מוצלח, הפך לפופולארי בבר ולאחר מכן בוקבק וזכה לשם פונט א-מס.
תהליך הייצור: המשקה מורכב מערבוב של מספר סוגי יין לבן ותערובת של קרוב ל-50 סוגים של נותני טעם בוטאניים שביניהם: לענה, קליפות תפוז, אורגנו, ציפורן ומוסקט. המשקה עובר תהליך התיישנות של 6 חודשים בחביות עץ על מנת לאפשר לכל מרכיביו להתמזג היטב.
עובדות חשובות: נחשב לוורמוט האדום המקורי ואחד הפופולאריים בעולם.
מרגיש בפה: טעם מר מתוק עם טעם מתמשך של מרמלדה.
איך שותים: קר בכוס היי בול עם קרח, עם סודה, עם מיצי פירות וטוניק.
|
מחיר שוק:
₪67.00
|
|
המחיר שלנו:
₪63.00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מחיר שוק:
₪61.00
|
|
המחיר שלנו:
₪57.00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|